COUS COUS AI 4 CEREALI BIO 500 gr SENZA GLUTINE
INGREDIENTI
*semola integrale di GRANO duro, *sfarinato integrale di GRANO KHORASAN KAMUT®, *sfarinato integrale di FARRO, *sfarinato di mais. *biologico.
Preparazione a caldo: Versare in un contenitore 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva e 250g di CousCous. Aggiungere 300ml di acqua bollente salata. Coprire e lasciare riposare per 2 minuti, senza mescolare. Aggiungere un cucchiaio di olio doliva, sgranare con una forchetta. Condire a piacere con verdure, legumi, tofu o seitan. Preparazione a freddo: Versare 2 bicchieri di cous cous e 2 bicchieri di acqua a temperatura ambiente. Lasciare riposare per 20 min circa. Sgranare con una forchetta e condire a piacere con verdure, legumi, tofu o seitan.