Vitigno: Glera dall'85 al 90%. Pinot Nero vinificato in rosso dal 10 al 15%. Biologico Colore: rosa tenue e brillante. Abbinamenti: con piatti affumicati, in particolare con salmone, trota di fiume di acqua dolce. Gradazione alcolica: 11%vol. Temperatura di servizio consigliata: 4-6°C.